Начало приготовления
Для начала приготовления квашеной капусты с свеклой подготовьте необходимые ингредиенты: свежую капусту, свеклу, соль, вода, и специи по вашему вкусу. Измельчите капусту и свеклу, затем поместите их в емкость. Добавьте соль и перемешайте. Далее, приготовьте рассол из воды, соли и специй. Налейте рассол в емкость с капустой и свеклой.
Ферментация и процесс квашения
После того как капуста и свекла находятся в рассоле, плотно закройте емкость и оставьте ее на несколько дней при комнатной температуре. Важно периодически проверять процесс квашения. Когда капуста приобретет желаемый вкус и текстуру, ее можно переложить в стеклянные банки и хранить в холодильнике. При желании можно добавить в капусту чеснок, морковь или другие ингредиенты для усиления вкуса.
Оформление и подача
При подаче квашеной капусты с свеклой украсьте блюдо свежими зелеными травами или крупно нарезанными овощами. Подавайте квашеную капусту в красивой посуде, чтобы подчеркнуть ее аппетитный внешний вид. Приготовьте несколько порций, чтобы угостить своих близких и друзей этим вкусным и полезным блюдом.
Фотографии процесса
В данном рецепте представлены пошаговые фотографии, которые помогут вам визуально представить каждый этап приготовления квашеной капусты с добавлением свеклы. Фотографии подчеркнут красоту и простоту этого рецепта, а также помогут вам приготовить блюдо с высоким кулинарным мастерством.
Похожие стать:
- Самая вкусная капуста квашеная рецепт с фото пошагово
- Квашеная капуста: рецепт приготовления с фото
- Капуста квашеная на пирожки жареные на сковороде рецепт с фото
- Квашеная капуста с сосисками: рецепт и фото
- Капуста квашеная с ребрышками рецепт с фото
- Квашеная капуста на зиму: рецепт с пошаговым фото
- Квашеная капуста на зиму: фото рецепт и советы
- Квашеная капуста с соленым огурцом: рецепт с фото
- Капуста квашеная в дубовой бочке рецепты с фото
- Пекинская капуста квашеная рецепты с фото простые