Ингредиенты
Для приготовления отбивной из куриной грудки вам понадобятся куриная грудка, яйцо, мука, соль, перец, и панировочные сухари. Выбирайте куриную грудку высокого качества, чтобы блюдо получилось сочным и нежным. Важно также подобрать свежие яйца и качественные панировочные сухари, чтобы добиться идеального вкуса и текстуры.
Приготовление
Начните с того, чтобы разделить куриное филе на тонкие ломтики. Положите каждый ломтик между двумя листами пищевой пленки и аккуратно отбейте до толщины примерно 0,5 сантиметра, используя молоток для отбивания мяса или просто валик. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
Приготовьте три миски: в одной разбейте яйцо и тщательно взбейте его, в другой насыпьте муку, а в третьей – панировочные сухари. Обваляйте каждый ломтик курицы сначала в муке, затем обмакните в яйце, и наконец обваляйте в панировочных сухарях, хорошо прижимая, чтобы панировка хорошо держалась.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите отбитую курицу на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности мяса. Подавайте отбивную горячей, украсив зеленью и ломтиками лимона.
Подача
Отбивная из куриной грудки в панировочных сухарях на сковороде готова! Подавайте ее с картофельным пюре, овощным салатом или другими гарнирами по вашему вкусу. Не забудьте сделать красивые фотографии и насладиться вкусным ужином в уютной обстановке.
Похожие стать:
- Отбивная из курицы в панировочных сухарях на сковороде рецепт с фото
- Отбивная в панировочных сухарях рецепт с фото
- Как готовить куриные грудки в панировочных сухарях на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классическую курицу в панировочных сухарях на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Домашние наггетсы из куриного филе в панировочных сухарях на сковороде рецепт с фото пошагово
- Рецепт свиной отбивной в панировочных сухарях на сковороде с фото пошагово
- Как приготовить свинину в яйце и панировочных сухарях на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе на сковороде в панировочных сухарях: рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе на сковороде в панировочных сухарях рецепт с фото пошагово
- Рецепт куриное филе в панировочных сухарях на сковороде с фото пошагово