Котлеты в панировочных сухарях пошаговый рецепт с фото

Котлета де-валяй

Картофельные шарики крокеты

Чечевичные биточки

Панированная куриная котлета

Пожарская котлета

Котлета по киевски

Котлета

Котлета по донбасски

Рыбные палочки Эсперсен

Картофельные биточки

Котлета куриная в панировочных

Наггетсы

Ингредиенты

Для приготовления котлет в панировочных сухарях вам понадобятся: мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, молотый красный перец, сухари (панировочные), растительное масло.

Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо необходимо измельчить, можно использовать мясорубку или блендер. Лук и чеснок тоже следует мелко нарезать или пропустить через пресс.

Далее, в большой миске смешайте измельченное мясо, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и молотый красный перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

После этого начнем формировать котлеты. Возьмите небольшое количество мясной смеси и слепите котлету, придавая ей круглую форму. Повторите этот шаг, пока не закончится вся масса.

Рыба в панировке

Отбивные в панировке

Шницель из филе курицы

Котлета с картофельными зразами

Наггетсы

Пожарская котлета

Котлета

Крабовые палочки котлетки

Крабовые палочки котлетки

Сырные шарики васаби

Шницель свиной

Котлетки из индейки

Крабовые палочки котлетки

Товченики рыбные

Шаги приготовления

Теперь перейдем к панировке котлет. В глубокой тарелке разбейте яйцо и взбейте его вилкой. В другой тарелке подготовьте панировочные сухари. Каждую котлету обваляйте сначала в яйце, затем в сухарях, равномерно обсыпая их со всех сторон.

После панировки разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло достигнет оптимальной температуры, аккуратно выложите котлеты на сковороду. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые котлеты в панировочных сухарях можно подавать к столу горячими, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Снимите красивые фотографии готовых котлет в панировочных сухарях, чтобы запечатлеть каждый шаг приготовления и поделиться этим вкусным рецептом с друзьями!