Баклажаны по-корейски: простой рецепт с пошаговыми фото

Салат Хе из баклажанов по-корейски

Корейский баклажановый салат

Кади Хе

Корейский баклажановый салат

Кади Хе

Хе из баклажан по-корейски

Салат из баклажан с соусом терияки

Кадича из баклажан по-корейски

Салат Хе из баклажанов по-корейски

Ингредиенты

Для приготовления баклажанов по-корейски вам понадобятся свежие баклажаны, морковь, лук, чеснок, острый перец, уксус, сахар, соль, растительное масло и специи по вкусу. Эти простые ингредиенты легко доступны в любом магазине.

Баклажаны выбираем упругие, без пятен и повреждений. Морковь лучше взять сочную и сладкую, а лук — средней величины, чтобы не перебить остальные вкусы. Используйте свежий чеснок для насыщенного аромата и остроты.

Выбирайте качественный уксус и натуральное растительное масло для приготовления баклажанов по-корейски. Это обеспечит блюду неповторимый вкус и аромат. Выбор специй зависит от ваших предпочтений, но обязательно добавьте острые перчики для пикантности.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления баклажанов по-корейски без лишних задержек.

Кади ча корейский

Морковча с баклажанами по корейски

Морковча с баклажанами по корейски

Баклажанные рулетики с морковью

Салат из баклажанов

Морковь с баклажанами по корейски 500гр

Закуска из баклажанов

Болгарский перец по корейски на зиму

Морковча с баклажанами по корейски

Салат с баклажанами

Салат Хе из баклажанов по-корейски

Кади ча

Кади Хе

Закусочка из баклажан на зиму

Приготовление

Начнем с подготовки баклажанов. Их необходимо вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками. После этого посыпьте баклажаны солью и оставьте на 15-20 минут, чтобы убрать горечь. Затем тщательно промойте и обсушите баклажаны.

Морковь и лук мелко нарежьте. Чеснок измельчите. Острый перец очистите от семян и нарежьте кольцами. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте морковь с луком до мягкости. Добавьте чеснок и острый перец, обжаривайте еще пару минут.

Теперь добавьте баклажаны в сковороду к овощам. Постоянно помешивая, готовьте до мягкости. Добавьте уксус, сахар и специи по вкусу. Готовьте еще 5-7 минут, чтобы баклажаны пропитались ароматами и вкусом специй.

Баклажаны по-корейски готовы! Подавайте их к столу как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. Приятного аппетита!

Хе из баклажан

Морковча с баклажанами по корейски

Салат с жареными баклажанами

Салат с жареными баклажанами

Салат из баклажанов на зиму

Салат из баклажанов вкуснотища

Салат из баклажанов

Закуска из баклажан по корейски

Энсалада Мурсиана

Кади ча корейский

Салат Хе из баклажанов по-корейски

Фото-рецепт

Приготовление баклажанов по-корейски легко и увлекательно. Следите за пошаговыми фотографиями, чтобы не упустить ни один важный момент приготовления этого блюда. Они помогут вам достичь идеального результата и порадовать близких вкусным ужином.

Фотографии каждого этапа приготовления баклажанов по-корейски помогут вам убедиться, что все делается правильно, и вдохновят на кулинарные эксперименты. Рецепт с фотографиями — это отличный способ сохранить и передать кулинарные традиции.

Не упустите возможность запечатлеть ваши кулинарные подвиги и создать красивую фотоисторию приготовления баклажанов по-корейски. Ведь красиво сервированное блюдо невозможно упустить из виду!

Баклажаны по-корейски — это не только вкусно, но и красиво. Поделитесь своими фотографиями блюда в социальных сетях и вдохновите других на кулинарные эксперименты.