Как готовить фаршированные баклажаны с помидорами в духовке: пошаговый рецепт с фото

Рататуй баклажан кабачок помидор

Блюда из баклажанов и фарша

Запеченные баклажанные рулетики с фаршем

Гратен с баклажанами

Турецкая кухня имам баялды

Запеканка с баклажанами и помидорами

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие баклажаны, спелые помидоры, фарш (можно использовать мясной или рисовый), лук, чеснок, зелень (укроп, петрушка), соль, перец, оливковое масло. Каждый из этих компонентов играет важную роль в создании великолепного блюда, наполняя его неповторимым вкусом и ароматом.

Баклажаны, помидоры и фарш подарят блюду сочность и насыщенный вкус, а лук и чеснок добавят пикантности и аромата. Зелень придаст свежести, а оливковое масло дополнит блюдо нотками изысканности.

Эти простые, но в то же время разнообразные ингредиенты смогут создать настоящий кулинарный шедевр, который порадует вас и ваших близких.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних прерываний и насладиться каждым этапом творчества.

Запеканка с курицей и овощами

Запеканка из баклажанов

Лодочки из баклажанов

Соте из овощей

Баклажан фаршированный курицей

Гратен с баклажанами

Рататуй с кабачками и баклажанами

Приготовление

Начнем с подготовки баклажанов. Их необходимо вымыть, затем нарезать вдоль и аккуратно вынуть мякоть, оставив целую кожицу. Мякоть баклажанов измельчите и обжарьте в сковороде до готовности, добавив немного лука и чеснока для аромата.

Далее займемся помидорами. Их следует нарезать кружочками и обжарить на сковороде до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Теперь можно приступать к начинке баклажанов этой аппетитной смесью из помидоров и обжаренной мякоти.

Фарш приготовьте по вашему любимому рецепту, добавив при необходимости специи и зелень. Наполните выдолбленные баклажаны этой ароматной начинкой и аккуратно уложите их в форму для запекания.

После этого блюдо нужно запечь в духовке при 180 градусах до золотистой корочки. Подавайте горячим, украшенным свежей зеленью. Ваше блюдо готово к подаче на стол! Приятного аппетита!

Кабачки с мясом

Запеканка из кабачков с фаршем и картошкой

Фаршированные кабачки myasom

Овощная запеканка с сыром

Запеканка из баклажанов с помидорами и картошкой

Овощная запеканка с сыром

Запеканка с картошкой и фаршем и помидорами

Лазанья Пармиджано

Овощной Рататуй

Подробные пошаговые фото

На каждом этапе приготовления этого блюда не забудьте запечатлеть его красоту. Фотографии помогут вам не только сохранить воспоминания о творческом процессе, но и поделиться ими с близкими и друзьями. Каждый шаг - от подготовки ингредиентов до готового блюда - заслуживает внимания и уважения. Добавьте фотографии к вашему рецепту и поделитесь своими кулинарными удачами!