Вяленые помидоры: рецепт в духовке с конвекцией и фото

Томаты черри вяленые

Вяленые томаты

Вяленые томаты

Томаты вяленые томатики

Томат Рио Волга

Вяленые томаты Оливия

Вяленые томаты Оливия

Вяленая помидорав сушилке

Ингредиенты для рецепта

Для создания вяленых помидоров в духовке с конвекцией вам понадобятся спелые помидоры, оливковое масло extra virgin, свежий чеснок, свежий базилик, соль морская, свежемолотый черный перец и сахар.

Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус сушеных помидоров, который будет отлично сочетаться с различными блюдами.

Используйте только свежие и качественные продукты для достижения лучшего результата.

Подбирайте помидоры среднего размера и одинаковой спелости, чтобы они равномерно просушились во время приготовления.

Вяленые томаты

Вяленые томаты Калифорния

Вяленые томаты

Вяленые томаты в сушилке

Вяленые томаты

Вяленые томаты в электросушилке

Печки для вяления

Томаты вяленые в печи

Вяленые томаты в банке

Томаты вяленые томатики

Специи для вяления помидор

Томаты вяленые 210мл "Gustoria"

Вяленые томаты в банке

Вяленые томаты

Приготовление и процесс сушки

Начните смывать помидоры и обсушивать их бумажным полотенцем. Затем разрежьте каждый помидор пополам и удалите семена при помощи ложки.

Предварительно разогрейте духовку с конвекцией до определенной температуры. Затем выложите помидоры на противень, срезом вверх, и посыпьте их смесью из масла, чеснока, базилика, соли, перца и сахара.

Поместите противень в духовку и дайте помидорам просушиться при низкой температуре в течение нескольких часов. Важно следить за процессом, чтобы помидоры не пересохли и не подгорели.

После того, как помидоры станут мягкими и слегка обесцвеченными, выключите духовку и оставьте их в ней для полного остывания и обсушивания.

Бутерброды с вялеными томатами

Вяленые томаты

Томаты черри вяленые

Вяленые томаты на зиму

Вяленые томаты

Вяленые черри в сушилке

Томаты черри вяленые

Вяленые томаты закатки

Вяленые томаты в микроволновке

Томаты черри вяленые

Томаты вяленые Густория

Вяленый перец на зиму

Вяленые томаты

Подача и хранение

Вяленые помидоры можно употреблять как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты, пасту, пиццу или использовать в качестве закуски к вину.

Храните готовые вяленые помидоры в стеклянной банке с оливковым маслом в холодильнике. Таким образом, они сохранят свой вкус и аромат в течение нескольких недель.

Приятного аппетита и удачи в приготовлении вяленых помидоров в духовке с конвекцией!

Не забудьте запечатлеть свой кулинарный подвиг на фото, чтобы поделиться им с друзьями и вдохновить их на гастрономические эксперименты.