Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся спелые помидоры, свежие баклажаны, оливковое масло, чеснок, свежий базилик, соль и перец. Помидоры лучше всего выбирать крупные и спелые, а баклажаны - упругие и без пятен. Отличное оливковое масло придаст блюду изысканный вкус, а чеснок и базилик добавят аромат и свежесть.
Приготовление
Начните смыть помидоры и баклажаны, затем нарежьте их на тонкие кружочки. Распределите их слоями в форме для запекания, посыпая каждый слой измельченным чесноком и базиликом, а также посолив и поперчив. После этого осталось только украсить блюдо немного оливковым маслом перед тем, как отправить его в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Когда овощи будут готовы, вытащите форму из духовки и остудите блюдо немного перед подачей.
Подача
Запеченные баклажаны с помидорами прекрасно подойдут в качестве гарнира к мясным блюдам или как самостоятельное овощное угощение. Подайте их, посыпав свежим базиликом и подавайте к столу вместе с кусочком свежего хлеба. Наслаждайтесь великолепным сочетанием ароматных овощей и нежного базилика!
Похожие стать:
- Запеченные баклажаны с сыром и помидорами в духовке: рецепт с фото пошагово
- Запеченные баклажаны с сыром и помидорами в духовке рецепт с фото пошагово в
- Баклажаны в духовке с помидорами и сыром в духовке рецепт с фото
- Баклажаны рецепты в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото в духовке
- Жареные баклажаны на сковороде кружочками с майонезом с чесноком и помидорами рецепт фото пошагово
- Баклажаны рулетики с сыром и чесноком и помидорами на сковороде с фото пошагово рецепт
- Баклажаны: рецепты с помидорами и сыром в духовке - пошаговый рецепт с фото
- Как готовить фаршированные баклажаны с помидорами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Изысканный рецепт баклажаны веером с помидорами и сыром в духовке с фото
- Как вкусно приготовить баклажаны с помидорами в духовке рецепт с фото