Ингредиенты
Для приготовления жареных баклажанов с помидорами и чесноком в майонезе вам понадобятся: баклажаны, помидоры, чеснок, майонез, растительное масло, соль, перец и зелень по вкусу.
Подготовка ингредиентов
Начните смыть баклажаны, обсушить их и нарезать кружками. Посолите и оставьте на 15-20 минут, затем промойте и обсушите. Помидоры также нарежьте кружками, чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Зелень мелко нарежьте.
Жарка
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте баклажаны с обеих сторон до золотистой корочки. Затем добавьте помидоры и чеснок, посолите, поперчите и тушите под крышкой до готовности. Подавайте, полив блюдо майонезом и посыпав зеленью.
Подача
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком в майонезе готовы! Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью и добавив по желанию еще майонеза. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Жареные баклажаны на сковороде кружочками с майонезом с чесноком и помидорами рецепт фото пошагово
- Как приготовить баклажаны жареные с чесноком и помидорами на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Жареные баклажаны на сковороде кружочками рецепт с чесноком и помидорами фото
- Как приготовить жареные баклажаны с чесноком на сковороде и помидорами
- Баклажаны: жареные с чесноком и помидорами на сковороде
- Баклажаны рулетики с сыром и чесноком и помидорами на сковороде с фото пошагово рецепт
- Баклажаны жареные на сковороде с крахмалом рецепт с фото пошагово на сковороде хрустящие
- Рецепт баклажаны с помидорами и чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Пожарить баклажаны на сковороде с чесноком рецепт с фото
- Креветки жареные на сковороде с соевым соусом рецепт неочищенные пошагово чесноком фото