Запеченные баклажаны с сыром и помидорами в духовке рецепт с фото пошагово в

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: свежие баклажаны, спелые помидоры, сыр, чеснок, оливковое масло, свежие зеленые травы, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты обеспечат богатый аромат и неповторимый вкус вашим запеченным баклажанам.

Для начала, приготовьте баклажаны, помидоры и сыр. Выберите свежие и спелые овощи, чтобы добиться наилучшего вкуса и текстуры. Вы также можете использовать разные сорта сыра для более насыщенного вкуса.

Не забудьте приготовить оливковое масло, чеснок и свежие зеленые травы, такие как базилик или петрушка, чтобы придать вашему блюду дополнительную сочность и аромат.

После подготовки всех ингредиентов, вы готовы приступить к созданию этого восхитительного блюда.

Блюда с баклажанами

Баклажан запеченный с фетой

Баклажан помидор моцарелла

Рататуй баклажан кабачок помидор

Баклажан Жар птица

Приготовление

Шаг 1: Начните с баклажанов. Нарежьте их на тонкие ломтики и посыпьте солью. Оставьте на 15-20 минут, чтобы удалить горечь. Затем промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 2: Порежьте помидоры и сыр тонкими ломтиками. Измельчите чеснок и зелень.

Шаг 3: Возьмите форму для запекания, смажьте ее оливковым маслом. Выложите ломтики баклажанов, сверху помидоры, посолите и поперчите. Затем добавьте измельченный чеснок и зелень.

Шаг 4: Повторите слои баклажанов, помидоров, чеснока, зелени и сыра. Последний слой должен быть из сыра.

Печеные овощи

Овощная запеканка Рататуй

Запекание

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Ваше блюдо готово, когда сыр станет золотистым и хрустящим, а баклажаны и помидоры будут мягкими и сочными.

Подавайте запеченные баклажаны с сыром и помидорами горячими, украсив зеленью и свежими овощами. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.

Приготовьте это восхитительное блюдо, используя наш пошаговый рецепт, и порадуйте своих близких неповторимым вкусом и ароматом запеченных баклажанов с сыром и помидорами в духовке.

Баклажан Жар птица

Фаршированные цуккини «лодочки»

Помидоры фаршированные баклажанами

Овощные блюда

Фото Рецепта

Ниже представлены красочные фотографии каждого этапа приготовления запеченных баклажанов с сыром и помидорами в духовке. Они помогут вам наглядно представить процесс создания этого великолепного блюда.