Ингредиенты
Для приготовления запеченных баклажанов вам понадобятся: свежие баклажаны, оливковое масло, помидоры, сыр, чеснок, зелень, соль, перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко.
Начнем с того, что режем баклажаны на длинные ломтики. После этого посыпаем их солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы они отдали горечь. Затем тщательно промываем и обсушиваем баклажаны. Теперь они готовы к запеканию.
Приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов. На противень выложите бумагу для выпечки. Выложите на нее баклажаны в один слой. Сверху каждого ломтика положите кусочек помидора и чесночный дольку. Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
Затем отправьте противень в духовку на 20-25 минут. Когда баклажаны будут готовы, выньте противень, посыпьте тертым сыром и зеленью. Верните обратно в духовку на пару минут, пока сыр не растает.
Подача
Баклажаны готовы! Выньте их из духовки и оставьте немного остыть. Подавайте блюдо к столу, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Наши пошаговые фотографии помогут вам легко приготовить это вкусное блюдо. Не забудьте запечь баклажаны в духовке в следующий раз, когда будете готовить ужин!
Похожие стать:
- Баклажаны в духовке с помидорами и сыром в духовке рецепт с фото
- Баклажаны рецепты в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото в духовке
- Баклажаны: рецепты с помидорами и сыром в духовке - пошаговый рецепт с фото
- Как готовить фаршированные баклажаны с помидорами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Изысканный рецепт баклажаны веером с помидорами и сыром в духовке с фото
- Баклажаны в рукаве в духовке рецепт с фото
- Баклажаны с помидорами запеченные в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны с грибами в духовке: фото-рецепт для настоящих гурманов
- Запеченные баклажаны с сыром и помидорами в духовке: рецепт с фото пошагово
- Фаршированные баклажаны с фаршем запеченные в духовке рецепт с фото лодочка