Ингредиенты:
Для приготовления запеченных баклажанов вам понадобятся: свежие баклажаны, оливковое масло, чеснок, свежий базилик, помидоры, соль, перец и твердый сыр.
Используйте свежие и спелые овощи для наилучшего вкуса и аромата.
Выберите качественные ингредиенты для идеального результата.
Не забудьте приготовить все ингредиенты перед началом процесса запекания.
Приготовление:
1. Начните смывать баклажаны и нарезать их вдоль на тонкие ломтики.
2. После этого посыпьте ломтики баклажанов солью и дайте им постоять в течение 15-20 минут, чтобы удалить горечь.
3. Отожмите лишнюю влагу с баклажанов, используя бумажные салфетки.
4. Нарежьте помидоры и сыр на тонкие кружочки, а чеснок мелко нарежьте.
Приготовление:
1. Начните смывать баклажаны и нарезать их вдоль на тонкие ломтики.
2. После этого посыпьте ломтики баклажанов солью и дайте им постоять в течение 15-20 минут, чтобы удалить горечь.
3. Отожмите лишнюю влагу с баклажанов, используя бумажные салфетки.
4. Нарежьте помидоры и сыр на тонкие кружочки, а чеснок мелко нарежьте.
Запекание:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. На противень выложите баклажаны, сверху каждый ломтик положите кусочек помидора и чеснока, затем посыпьте тертым сыром.
3. Полейте оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
4. Запекайте в предварительно разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Баклажаны в духовке с помидорами и сыром в духовке рецепт с фото
- Баклажаны: рецепты с помидорами и сыром в духовке - пошаговый рецепт с фото
- Как готовить фаршированные баклажаны с помидорами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Изысканный рецепт баклажаны веером с помидорами и сыром в духовке с фото
- Как приготовить баклажаны в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны в рукаве в духовке рецепт с фото
- Баклажаны с помидорами запеченные в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны с грибами в духовке: фото-рецепт для настоящих гурманов
- Запеченные баклажаны с сыром и помидорами в духовке: рецепт с фото пошагово
- Фаршированные баклажаны с фаршем запеченные в духовке рецепт с фото лодочка