Лагман: классический рецепт из говядины в казане на плите с фото

Ингредиенты

Для приготовления классического лагмана вам понадобятся: говядина, лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, картофель, масло, специи, томатная паста, вода, соль, перец, лапша. Все эти компоненты с легкостью можно найти в ближайшем магазине или на рынке. Подбирайте свежие и качественные продукты для подлинного вкуса блюда.

Изысканный классический рецепт лагмана с говядиной в казане, дополненный красочными фотографиями. Приготовление блюда, шаг за шагом.

Приготовьте казан, в котором будет готовиться лагман. Это создаст аутентичный вкус и аромат блюда. Подбирайте казан подходящего размера для удобства приготовления.

Очистите и нарежьте овощи и мясо. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более плавным и удобным. Нарежьте говядину на небольшие кусочки, лук и морковь - соломкой, а картофель - кубиками.

Шурпа Татарская

Приготовление

Разогрейте казан и добавьте масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте говядину и обжаривайте, пока мясо не приобретет коричневый оттенок. Это придаст блюду глубокий вкус и аромат.

Далее добавьте морковь, перец и помидоры. Тушите овощи вместе с мясом до мягкости. Это придаст лагману сочный вкус и насыщенный цвет. После этого добавьте томатную пасту и специи по вкусу. Не забудьте приправить блюдо солью и перцем.

Далее добавьте картофель и влейте в казан воду. Тушите блюдо до готовности. В это время можно приготовить лапшу. Отдельно сварите лапшу по инструкции на упаковке. Когда лагман готов, подавайте его, украсив сверху свежими зелеными травами.

Изысканный классический рецепт лагмана с говядиной в казане, дополненный красочными фотографиями. Приготовление блюда, шаг за шагом.

Мастава

Зелень для лагмана

Подача

Подавайте лагман горячим, украсив свежими зелеными травами. Предложите блюдо с тонкими ломтиками лимона для дополнительной яркости вкуса. Не забудьте приготовить красивое фото готового блюда, чтобы запечатлеть этот момент и поделиться впечатлениями с друзьями.

Изысканный классический рецепт лагмана с говядиной в казане, дополненный красочными фотографиями. Приготовление блюда, шаг за шагом.

Приготовьте казан, в котором будет готовиться лагман. Это создаст аутентичный вкус и аромат блюда. Подбирайте казан подходящего размера для удобства приготовления.

Очистите и нарежьте овощи и мясо. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более плавным и удобным. Нарежьте говядину на небольшие кусочки, лук и морковь - соломкой, а картофель - кубиками.