Лагман: Классический рецепт из говядины пошагово с фото (109 фото)

Манпар

Ингредиенты

Для приготовления классического лагмана из говядины вам понадобятся: мясо говядины, лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, специи, масло, вода, соль, перец, яйца, мука, вода.

Приготовление

1. Начните с нарезки говядины на небольшие кусочки. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный лук, морковь, перец, помидоры и чеснок. Тушите под крышкой до мягкости овощей.

3. В отдельной посуде приготовьте тесто из муки, яиц и воды. Раскатайте его и нарежьте на ленты. Варите лапшу в подсоленной воде.

4. Соедините готовую лапшу с мясом и овощами. Доведите до готовности, добавив специи и зелень.

Цуйван монгольское

Подача

Подавайте классический лагман из говядины горячим, украсив зеленью и приправив по желанию. Подайте к столу с красочными фотографиями этого восхитительного блюда.