Лагман суп рецепт с фото в домашних условиях из говядины пошагово с фото (113 фото)

Манпар

Ингредиенты для лагман супа

Для приготовления вкусного лагман супа вам понадобятся свежие овощи, натуральная говядина, специи и домашние лапша. Овощи можно выбрать по сезону, но обычно для лагмана используют морковь, лук, перец и помидоры. Говяжье мясо лучше всего подойдет для этого блюда, так как оно добавит насыщенный вкус бульону. Специи, такие как куркума, кумин и кориандр, придадут блюду аутентичный восточный аромат.

Логман

Приготовление бульона и лапши

Для начала приготовьте ароматный бульон из говядины, добавив в кастрюлю воду, мясо и овощи. Варите на медленном огне до готовности. Пока бульон варится, можно заняться приготовлением домашней лапши. Смешайте муку, яйца и воду, замесите упругое тесто и нарежьте его на тонкие ленты. Отварите лапшу до готовности и отложите в сторону.

Сборка и подача блюда

Когда бульон готов, процедите его, чтобы избавиться от овощей и мяса. Верните бульон обратно в кастрюлю и добавьте нарезанные свежие овощи. Доведите до кипения и варите до мягкости. Затем добавьте приготовленную лапшу в суп и доведите до готовности. Лагман суп готов к подаче! Подайте его горячим, посыпав зеленью и приправив по вкусу.

Мампар

Индигриент лагмана

Поделитесь впечатлениями

Попробуйте этот рецепт лагман супа и поделитесь своими впечатлениями. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого восточного блюда в уютной обстановке своего дома. Приятного аппетита!

Похожие стать: