Рецепт хачапури с сыром классический в духовке фото пошагово

Приготовление теста

Для приготовления теста возьмите муку, соль, яйцо, кефир и соду. Смешайте муку с солью в глубокой миске. Добавьте яйцо, кефир и гашеную соду. Тщательно замесите тесто до получения однородной массы. Накройте тесто чистой салфеткой и оставьте на 30-40 минут для отдыха.

Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Нарежьте сыр тонкими ломтиками, приготовьте начинку из яиц, добавьте зелень по вкусу. Тесто готово к использованию после отдыха, можно приступать к формированию хачапури.

При желании, сделайте фотографии процесса приготовления теста, чтобы запечатлеть каждый шаг. Это добавит интереса к вашему рецепту и позволит визуально продемонстрировать процесс.

После того как тесто отдохнуло, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг. На половину круга выложите начинку из сыра, затем аккуратно сложите тесто пополам, чтобы начинка оказалась внутри. Придайте форму лодочки, чтобы начинка не вытекла во время выпечки.

Аджарскихачапцри сулугуни

Аджарскихачапцри сулугуни

Лепешки из дрожжевого теста

Тесто на осетинский пирог

Лагидзе Тбилиси

Приготовление и выпечка

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите приготовленные хачапури на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Поставьте в духовку на средний уровень и готовьте до золотистой корочки, примерно 15-20 минут.

Не забудьте сделать фотографии готовых хачапури, чтобы показать их аппетитный вид. Фотографии помогут визуально продемонстрировать рецепт и привлечь внимание к вашему кулинарному творению.

Подавайте хачапури с сыром классический в духовке горячими, посыпанными свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусом и радуйтесь удачно проведенному времени за приготовлением этого восхитительного блюда.

Поделитесь своими фотографиями хачапури с друзьями и близкими, чтобы вдохновить их на приготовление этого классического блюда. Фотографии позволят им увидеть ваше творчество и возможно, повторить рецепт в своей кухне.