ленивые хачапури с сыром на сковороде рецепт с фото пошагово быстрый

Хычины на Эльбрусе

Ингредиенты для ленивых хачапури

Для приготовления ленивых хачапури вам понадобятся: мука, йогурт, сода, соль, сыр. Мука должна быть просеяна, а сыр натерт на крупной терке. Йогурт следует взбить в однородную массу, добавить соду и соль, затем постепенно вводить муку. Тесто должно быть мягким и эластичным. Разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг.

Лепешки с сулугуни

Приготовление ленивых хачапури на сковороде

На разогретой сковороде обжарьте каждый круговой лепешек с обеих сторон до золотистой корочки. Затем посыпьте тертым сыром и аккуратно сложите их пополам, придавая форму полумесяца. Продолжайте жарить до готовности, переворачивая по несколько раз, чтобы сыр равномерно распределился и тесто пропеклось.

Подача и подготовка к фотосъёмке

Подавайте ленивые хачапури с сыром на стол горячими, посыпанными зеленью. Приготовьте фотокамеру заранее, чтобы запечатлеть этот аппетитный момент. Используйте естественное освещение и экспериментируйте с ракурсами, чтобы создать привлекательные фотографии.

Поделитесь своими фотографиями

Поделитесь своими шедеврами в социальных сетях, чтобы ваши друзья также могли насладиться этим прекрасным рецептом. Не забудьте приготовить дополнительные порции ленивых хачапури, чтобы поделиться вкусом и ароматом этого блюда с близкими!