Ингредиенты
Для приготовления ленивых хачапури вам понадобятся: 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 200 г твёрдого сыра, 1 ч.л. соды, соль по вкусу, зелень (укроп, петрушка).
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, соду и соль. Вымесите мягкое тесто. Оставьте его под крышкой на 15-20 минут.
2. Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке. Мелко нарежьте зелень.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Сформируйте небольшие лепешки из теста, выложите на сковороду и поджарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Посыпьте каждую лепешку тёртым сыром и зеленью. Подождите, пока сыр начнёт плавиться. Сложите лепешку пополам, чтобы сыр распределился равномерно.
Подача и поддерживающие фотографии
Подавайте ленивые хачапури с сыром на сковороде горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Для наглядности, ниже представлены фотографии каждого этапа приготовления этого вкусного блюда.
Похожие стать:
- Ленивые хачапури с сыром на сковороде на молоке рецепт быстрый рецепт с фото
- Ленивые хачапури с сыром на сковороде рецепт на молоке фото
- ленивые хачапури с сыром на сковороде рецепт с фото пошагово быстрый
- Хачапури ленивые на сковороде с сыром и творогом в кефире: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Хачапури ленивые с сыром в духовке рецепт с фото
- Хачапури ленивые с сыром рецепт с фото в духовке
- Хачапури ленивые с сыром рецепт с фото
- Ленивые хачапури на сковороде с творогом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Хачапури из слоеного теста с сыром рецепт с яйцом и сыром с фото в духовке
- Рецепт хачапури с сыром на сметане на сковороде рецепт с фото