Ингредиенты
Для приготовления хачапури на сковороде на кефире с сыром потребуются: мука, кефир, яйцо, соль, сода, сыр (например, адыгейский или моцарелла), масло.
Для начала, в глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, соль и соду. Замесите мягкое тесто, оставьте на 15-20 минут, чтобы оно "отдохнуло".
Пока тесто отдыхает, натрите сыр на крупной терке. Готовьте начинку из сыра и зелени по вашему вкусу, если желаете добавить некоторые травы или зелень.
Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг. На одну половину круга выложите начинку из сыра, затем аккуратно накройте второй половиной теста и прижмите края.
Приготовление на сковороде
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло. Выложите хачапури на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте хачапури на сковороде на кефире с сыром горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Фото рецепта
Ниже представлены фотографии пошагового приготовления хачапури на сковороде на кефире с сыром. Наслаждайтесь изучением и готовьте с удовольствием!
Фото 1: Ингредиенты для теста и начинки.
Фото 2: Раскатывание теста и укладка начинки.
Фото 3: Обжаривание на сковороде.
Фото 4: Готовые хачапури, поданное блюдо.
Похожие стать:
- Ленивый хачапури на кефире с сыром на сковороде рецепт с фото
- Рецепт быстрых хачапури на кефире с сыром на сковороде с фото
- Хачапури ленивые на сковороде с сыром и творогом в кефире: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Хачапури на кефире с сыром и яйцом рецепт с фото
- Как приготовить тесто для хачапури с сыром на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт хачапури с сыром на кефире фото
- Хачапури с сыром рецепт с фото в духовке на кефире в духовке
- Хачапури на кефире с творогом на сковороде рецепт с фото
- Рецепт ленивых хачапури с творогом на кефире на сковороде с фото
- Шаг за шагом: рецепт хачапури на кефире с творогом на сковороде