Ингредиенты
Для приготовления хачапури вам понадобятся: мука, яйцо, соль, вода, сыр (например, адыгейский или моцарелла), масло для жарки.
Приготовление
1. Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, соль и небольшое количество воды. Замесите мягкое тесто и оставьте его на 30 минут.
2. После этого разделите тесто на несколько небольших шариков. Раскатайте каждый шарик в тонкий круглый лепешек.
3. Натрите сыр на крупной терке и равномерно распределите его по поверхности половины лепешка, оставляя края свободными.
4. Закройте начинку второй половиной лепешка и прижмите края, чтобы получилась полулуна.
Жарка
1. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Положите хачапури на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
2. Готовые хачапури подавайте горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Быстрое тесто для пиццы в духовке: рецепт пошагово с фото
- Вкусное быстрое печенье рецепт с фото пошагово
- Печенье рецепт в духовке быстрое к чаю с фото
- Быстрое и простое печенье рецепт с фото
- Печенье быстрое рецепт с фото
- Быстрое тесто на сосиски в тесте фото рецепт
- Быстрое Приготовление Мяса: Рецепты с Фото
- Печенье рецепты с фото быстрое
- Хачапури из слоеного теста с сыром рецепт с яйцом и сыром с фото в духовке
- Ленивые хачапури с сыром на сковороде на молоке рецепт быстрый рецепт с фото