Хачапури с сыром и яйцом рецепт в духовке с фото пошагово (108 фото)

Приготовление теста

Для начала приготовим тесто для хачапури. В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте теплую воду и замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут для отдыха.

Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Натрите сыр на крупной терке и разбейте яйца в отдельной миске. Теперь можно приступать к формированию хачапури.

После отдыха тесто разделите на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг. Выложите начинку из сыра на половину круга, оставив небольшое углубление по центру для яйца. Сложите тесто пополам и прижмите края, чтобы начинка не вытекла во время запекания.

Приготовьте духовку, предварительно разогрев ее до определенной температуры. Поставьте хачапури на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на определенное время.

Сулугуни по аджарски

Аджарскихачапцри сулугуни

Хачапури с творогом и сыром на сковороде

Запекание и подача

Во время запекания хачапури, яйцо должно хорошо пропечься, а сыр растаять и приобрести золотистый оттенок. Когда блюдо готово, аккуратно достаньте его из духовки и оставьте немного остыть. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Это блюдо отлично подходит для завтрака или легкого обеда. Подавайте его с овощным салатом или зеленью. Хачапури с сыром и яйцом в духовке - это прекрасный вариант для тех, кто любит удивлять близких вкусными и оригинальными блюдами.

Не забудьте запечатлеть процесс приготовления на фото, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями в социальных сетях. Приятного аппетита!

Благодаря этому пошаговому рецепту с фотографиями, вы сможете легко приготовить вкусные хачапури с сыром и яйцом в духовке, порадовав себя и своих близких вкусным угощением.

Похожие стать: