Грузинский хачапури с сыром и яйцом рецепт с фото

Хачапу РИПО мигрельски

Аутентичный вкус Грузии

Грузинская кухня славится своими изысканными блюдами, а одним из самых популярных и любимых среди грузинов и туристов является хачапури с сыром и яйцом. Это блюдо отличается богатым вкусом и ароматом, которые прямо-таки переносят вас в теплые уютные улочки старого Тбилиси. Готовя этот рецепт, вы сможете окунуться в атмосферу настоящей грузинской гостеприимности и насладиться неповторимым вкусом.

Хачапури с сыром и яйцом - это не просто блюдо, это целая история, которая передается из поколения в поколение. Секрет приготовления этого блюда заключается не только в правильном сочетании ингредиентов, но и в том, как оно приготовлено. Именно поэтому мы предлагаем вам погрузиться в мир грузинской кулинарии и создать это блюдо в домашних условиях, используя наш проверенный рецепт.

Грузинский хачапури с сыром и яйцом - это не просто еда, это настоящее произведение искусства, которое позволит вам по-новому взглянуть на гастрономические радости. Мы приглашаем вас отправиться в увлекательное кулинарное путешествие вместе с нами и открыть для себя волшебный мир вкусов и ароматов этого удивительного блюда.

Погрузитесь в атмосферу подлинной грузинской гостеприимности, насладитесь вкусом настоящего хачапури с сыром и яйцом и создайте неповторимый вкус, который запомнится вам надолго.

Adjarian Khachapuri

Рецепт хачапури с сыром и яйцом

Для приготовления хачапури с сыром и яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 грамм теста для хачапури, 300 грамм сыра (можно использовать сулугуни или адыгейский), 4 яйца, 50 грамм сливочного масла, соль по вкусу. Начнем с приготовления начинки для хачапури. Натрите сыр на крупной терке, добавьте два яйца и хорошо перемешайте. Тесто разделите на несколько частей, сформуйте круглые лепешки и немного раскатайте их. На половину каждой лепешки выложите начинку из сыра, оставив небольшое углубление в центре. В это углубление аккуратно разбейте яйцо. Сложите лепешку пополам, края плотно прижмите, чтобы начинка не вытекла, и слегка приплюсните, чтобы хачапури приобрели характерную форму.

Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте хачапури с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте грузинские хачапури с сыром и яйцом горячими, посыпанными зеленью. Также можно подать хачапури с соусом ткемали или сметаной. Теперь у вас есть возможность насладиться вкусом настоящего грузинского хачапури прямо у себя дома, используя наш проверенный рецепт.

Приготовление хачапури с сыром и яйцом - это увлекательное путешествие в мир грузинской кулинарии, которое приносит непередаваемое удовольствие и радость. Мы приглашаем вас окунуться в атмосферу настоящей грузинской гостеприимности и насладиться вкусом этого потрясающего блюда вместе с нами.

Грузинский хачапури с сыром и яйцом - это не просто рецепт, это настоящее открытие для всех любителей изысканной кухни. Мы уверены, что этот рецепт позволит вам создать неповторимый вкус и аромат, который запомнится вам надолго и подарит массу приятных воспоминаний.