Хачапури с сыром и яйцом рецепт с фото из слоеного теста фото

Пироги со шпинатом

Пирожки слойки конвертики

Ингредиенты

Для приготовления хачапури вам понадобятся: мука, яйца, молоко, соль, сахар, дрожжи, сыр, масло и зелень. Эти простые, но вкусные компоненты помогут создать настоящий грузинский шедевр.

Мука должна быть высшего качества, чтобы обеспечить хорошую эластичность теста. Сыр можно выбрать по своему вкусу - адыгейский, моцарелла или сулугуни идеально подойдут для этого блюда.

Не забудьте приготовить зелень - кинза, петрушка или базилик прекрасно дополнят вкус хачапури. Все ингредиенты легко найти в магазине и подойдут для приготовления этого блюда.

Подготовьте все необходимое и приступим к приготовлению хачапури.

Грузинский пирог лобиани

Пеновани

Слойки конвертики

Слоеные пирожки

Приготовление

Начнем с приготовления теста. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар, соль, яйца и муку. Тщательно замесите тесто до однородной консистенции.

Оставьте тесто на 1-2 часа для поднятия. Затем разделите его на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий прямоугольник. На половину теста выложите натертый сыр и зелень, затем сложите тесто пополам, защипните края.

Сверху каждого хачапури положите яйцо. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Готовые хачапури подавайте горячими, украсив зеленью.

Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вы сможете наслаждаться ароматными и вкусными хачапури прямо у себя дома.