Хачапури по-аджарски: рецепт с фото лодочка пошаговый с яйцом в домашних условиях

Сулугуни по аджарски

Сулугуни по аджарски

Ингредиенты

Для приготовления хачапури по-аджарски вам понадобятся мука, дрожжи, молоко, яйца, соль, сыр, сливочное масло и зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать ароматное и аппетитное блюдо.

Используйте свежие и качественные продукты для достижения наилучшего вкуса. Выбирайте твёрдый сыр, который хорошо плавится, и свежую зелень для украшения.

Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением других ингредиентов, таких как ветчина, помидоры или оливки, чтобы придать свой уникальный вкус этому блюду.

Имейте в виду, что использование свежих ингредиентов важно для получения наилучшего результата, поэтому обратите внимание на их качество перед началом приготовления.

Приготовление теста

Для приготовления теста смешайте муку, дрожжи, молоко, яйца и соль в большой миске. Замешивайте тесто, пока оно не станет эластичным и не начнет отходить от стенок миски. Покройте тесто чистой салфеткой и оставьте на 1-2 часа для поднятия.

Пока тесто поднимается, нарежьте сыр на мелкие кубики и нарежьте зелень. Готовьте начинку заранее, чтобы быть готовым к следующему этапу приготовления.

Когда тесто поднимется, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий овальный лепёшку. Выложите начинку из сыра и зелени на половину лепёшки и аккуратно сложите её пополам, создавая лодочку.

Приготовьте яйцо и аккуратно разбейте его в центр каждой лодочки. Поставьте лодочки на противень и выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Лобиани по аджарски

Подача и сервировка

Подайте горячие хачапури по-аджарски, украсив каждую лодочку свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина и обязательно порадует ваших близких своим неповторимым вкусом.

При подаче хачапури по-аджарски не забудьте сделать фото, чтобы запечатлеть этот кулинарный шедевр и поделиться им с друзьями в социальных сетях.

Научившись приготовлению этого блюда, вы сможете порадовать себя и своих близких вкусным и ароматным угощением, которое станет любимым в вашем доме.

Приготовьте хачапури по-аджарски с фото лодочка пошаговый с яйцом в домашних условиях и наслаждайтесь результатом своего кулинарного творчества!