Щи из квашеной и свежей капусты вместе рецепт с фото пошагово

Щаница для щей

Тарелка щей

Тарелка щей

Введение

Давайте поговорим о том, как приготовить вкусные щи из квашеной и свежей капусты. Это традиционное русское блюдо, которое можно приготовить с небольшими усилиями, но с потрясающим результатом. В этом рецепте мы рассмотрим пошаговый процесс приготовления щей и снабдим его качественными фотографиями, чтобы вы могли легко следовать инструкциям.

Щи - это блюдо, которое всегда находится в центре внимания на столе. Используя квашеную и свежую капусту, мы создадим уникальный вкус, который непременно понравится вашей семье и гостям. Готовы приступить к приготовлению? Давайте начнем!

Суп Кукпад

Щаница для щей

Уральская похлебка

Щаница для щей

Ингредиенты

Перед тем, как приступить к приготовлению щей, давайте рассмотрим необходимые ингредиенты. Вам понадобится квашеная капуста, свежая капуста, морковь, лук, картофель, мясной бульон, томатная паста, специи (перец, лавровый лист, укроп) и сметана для подачи. Убедитесь, что у вас есть все необходимое перед тем, как начать готовить щи.

Выбирая капусту, отдайте предпочтение свежей и квашеной капусте высокого качества. Это обеспечит более насыщенный вкус блюда. Также, не забудьте подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления щей проходил гладко и без лишних хлопот.

Суп с квашеной капустой и курицей

Традиционная русская кухня

Для супа

Пошаговый процесс приготовления

Первым шагом будет нарезка свежей капусты, моркови и лука. Затем обжарьте овощи на сковороде до золотистого цвета. Далее добавьте квашеную капусту и томатную пасту, тушите несколько минут. После этого добавьте кубики картофеля и мясной бульон, варите до готовности. Последним шагом будет добавление специй и укропа, дайте щам настояться несколько минут перед подачей. Вот и все, ваш вкуснейший рецепт щей готов!

Не забудьте подать щи с сметаной и свежим укропом - это придаст блюду особый вкус и аромат. Теперь, когда вы знаете весь процесс приготовления, приготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к готовке щей. Уверены, они покорят вас своим вкусом!