Введение
Щи из квашеной капусты считаются одним из самых популярных и полюбившихся блюд в русской кухне. Этот классический рецепт представляет собой идеальное сочетание квашеной капусты, мяса и специй, которое приготовлено по всем канонам русской кулинарии. В этой статье вы найдете пошаговую инструкцию по приготовлению щей из квашеной капусты с мясом, сопровождаемую красочными фотографиями, чтобы каждый шаг был наглядным и понятным.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся квашеная капуста, мясо (обычно говядина или свинина), лук, морковь, картофель, томатная паста, специи (лавровый лист, перец горошком, соль) и зелень (укроп или петрушка). Все эти компоненты в совокупности создадут неповторимый вкус и аромат этого блюда.
Приготовление
Сначала необходимо приготовить бульон, варив мясо в подсоленной воде в течение часа. Затем добавьте кубики картофеля, порезанный лук и морковь, томатную пасту и квашеную капусту. Дайте всем ингредиентам свариться вместе до готовности. После этого добавьте специи и зелень по вкусу. Готовые щи подавайте горячими, посыпав зеленью.
Похожие стать:
- Рецепт тушеной капусты из свежей и квашеной капусты с фото пошагово
- Щи из квашеной капусты с говядиной рецепт классический пошаговый фото
- Как приготовить щи из квашеной капусты с мясом: рецепт с фото
- Рецепт супа из квашеной капусты с мясом: пошагово с фото
- Рецепт тушеной квашеной капусты с мясом и картошкой с фото
- Бигус из квашеной капусты с мясом рецепт с фото
- Бигус классический из квашеной капусты со свининой рецепт с фото пошагово
- Щи из квашеной капусты: классический рецепт с говядиной
- Рецепт квашеной капусты с свеклой: пошаговый фото рецепт
- Щи из квашеной капусты в мультиварке: рецепт с фото пошаговый