Бигус классический из квашеной капусты со свининой рецепт с фото пошагово (59 фото)

Бигус из свежей капусты с мясом технологическая карта

Бигос с мясом

Солянка тушеная капуста

Бигос (тушеная капуста с мясом)

Тушёная квашеная капуста с мясом

Ингредиенты

Для приготовления бигуса классического из квашеной капусты со свининой вам понадобятся: свинина, квашеная капуста, лук, морковь, картофель, томатная паста, растительное масло, специи (перец, лавровый лист, соль).

Это древний рецепт, который передается из поколения в поколение и всегда радует своим вкусом и ароматом.

Интересно, что сочетание квашеной капусты и свинины придает этому блюду уникальный вкус, который сложно передать словами.

Фотографии каждого шага помогут вам легко и быстро приготовить это блюдо в домашних условиях.

Тушеная капуста

Солянка тушеная капуста

Бигос Польша

Щи с крошевом

Приготовление

Сначала мясо нарезается кубиками и обжаривается на растительном масле до золотистой корочки.

Затем добавляется мелко нарезанный лук и тушится вместе с мясом до мягкости.

Морковь и картофель нарезаются кубиками и добавляются к мясу и луку. Затем кладется квашеная капуста и томатная паста.

Блюдо тушится под крышкой до готовности. Готовый бигус подается горячим, посыпанным свежей зеленью.

Свинина с капустой

Гарнир к тушеной капусте

Рыба с капустой

Солянка с картошкой

Тушеная капуста в казане

Фотографии

На фотографиях вы сможете увидеть каждый этап приготовления бигуса классического из квашеной капусты со свининой. Они помогут вам легко ориентироваться и повторить рецепт в домашних условиях.

Используйте фотографии как подсказку при приготовлении этого вкусного блюда. Уверен, результат вас порадует!

Фотографии придадут вашему приготовлению дополнительную яркость и наглядность. Не упустите возможность создать вкусное блюдо с легкостью благодаря пошаговым фотографиям.

Визуальная составляющая всегда важна, особенно когда речь идет о кулинарии. Фотографии помогут вам добиться идеального результата.

Похожие стать: