Приготовление бигуса со свининой
Приготовление бигуса со свининой - это удивительное путешествие в мир вкуса и аромата. Начнем с подготовки свежих овощей: моркови, лука, капусты. Морковь тщательно очистите и нарежьте крупными кубиками, лук мелко нашинкуйте, а капусту нарежьте тонкой соломкой.
Далее, обжарьте свинину на сковороде до золотистой корочки. Это придаст бигусу неповторимый вкус и аромат. После этого добавьте нашинкованный лук и обжаривайте все вместе до мягкости.
Затем, в глубокой кастрюле уложите слоем морковь, затем свинину с луком, и накройте слоем нарезанной капусты. Повторите этот процесс, пока все ингредиенты не будут использованы.
Далее, добавьте томатную пасту, соль, перец, лавровый лист и заливайте горячей водой. Тушите бигус на медленном огне под крышкой до готовности, чтобы все ингредиенты пропитались друг другом.
Подача и сервировка
Бигус со свининой готов! Подавайте его горячим, посыпанным свежими зеленью. Аромат и вкус этого блюда точно покорят сердца ваших близких. Не забудьте приготовить аппетитный гарнир, который подчеркнет вкус бигуса.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для приготовления бигуса со свининой вам понадобятся: свинина, лук, морковь, капуста, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, вода, зелень.
Этот рецепт бигуса со свининой прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Следуя этому простому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить вкусное и сытное блюдо, которым порадуете своих близких.
Похожие стать:
- Бигус классический из квашеной капусты со свининой рецепт с фото пошагово
- Бигус из свежей капусты со свининой на сковороде рецепт с фото пошаговый
- Бигус со свининой рецепт с фото
- Бигус из свежей капусты с фаршем рецепт с фото пошагово
- Бигус из свежей капусты с сосисками рецепт с фото
- Бигус из свинины рецепт с фото
- Бигус: Рецепт с фото из свежей капусты и свинины
- Как приготовить бигус армейский рецепт с фото
- Бигус с рецепт с фото
- Бигус из квашеной капусты с мясом рецепт с фото