Щи из квашеной капусты с курицей в кастрюле: пошаговый рецепт с фото

Суп с квашеной капустой

Удмуртский суп Нугыли

Суп Капустняк

Удмуртский суп Нугыли

Введение

Давайте отправимся в кулинарное путешествие, чтобы создать вкусное блюдо - щи из квашеной капусты с курицей в кастрюле. Это древний рецепт, который с течением времени стал настоящим шедевром русской кухни. В этом рецепте я поделюсь с вами пошаговым процессом приготовления, сопровождаемым красочными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить это блюдо у себя дома.

Щи - это не просто суп, это настоящее теплое объятие, особенно в холодное время года. А добавление квашеной капусты и курицы делает это блюдо еще более привлекательным для наших вкусовых рецепторов. Готовы приступить к приготовлению? Давайте начнем!

Перед началом приготовления убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты и кухонные принадлежности. Готовы? Тогда давайте перейдем к первому этапу - приготовлению ингредиентов.

Для начала, давайте подготовим курицу, квашеную капусту и другие необходимые ингредиенты для щей. Затем мы перейдем к пошаговому процессу приготовления этого восхитительного блюда.

Капустняк молдавский

Суп фляки

Приготовление ингредиентов

Прежде всего, возьмите куриную грудку и тщательно вымойте ее под проточной водой. Затем нарежьте курицу на небольшие кусочки, чтобы она равномерно проварилась во время приготовления щей.

Далее, возьмите квашеную капусту и тщательно промойте ее, чтобы убрать излишнию кислоту. Затем нарежьте капусту на средние кусочки, чтобы она добавила блюду неповторимый вкус и аромат.

Помимо этого, нарежьте картофель, лук и морковь на кубики. Готовые ингредиенты помогут вам создать настоящий кулинарный шедевр.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, давайте перейдем к следующему этапу - приготовлению щей из квашеной капусты с курицей в кастрюле.

Рецепты блюд в картинках для детей

Щаница для щей

Приготовление щей из квашеной капусты с курицей в кастрюле

Возьмите кастрюлю и разогрейте на ней небольшое количество масла. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета. Этот этап придаст щам неповторимый аромат и вкус.

Затем добавьте нарезанный картофель и квашеную капусту. Подождите несколько минут, пока овощи не станут мягкими. Это важный этап в приготовлении щей, так как от правильной подготовки ингредиентов зависит вкус блюда.

После этого добавьте нарезанную курицу в кастрюлю и залейте все горячим бульоном. Дайте щам повариться на медленном огне, пока все ингредиенты не пропитаются ароматами и не станут готовыми к подаче.

Теперь, когда щи готовы, налейте их в глубокую тарелку, посыпьте свежими зеленью и приготовьтесь наслаждаться великолепным вкусом этого блюда.