Ингредиенты для вареников с картошкой
Для теста вам понадобятся мука, яйца, соль и вода. Для начинки - картофель, лук, соль и перец. В качестве соуса рекомендуется использовать сметану или масло.
Приготовление теста и начинки для вареников
Для теста смешайте муку с яйцами, добавьте немного соли и воды, затем замесите упругое тесто. Для начинки отварите картофель, затем измельчите его вместе с луком, добавьте соль и перец по вкусу.
Формирование и варка вареников
Раскатайте тесто и вырежьте круги, на каждый положите немного начинки, затем аккуратно скрепите края, чтобы начинка не вытекла во время варки. Варите вареники в кипящей воде до их всплытия на поверхность.
Подача и подливка к вареникам
Подавайте вареники с картошкой горячими, полив сметаной или растопленным маслом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Лучший способ приготовить вареники с картошкой: рецепт и фото
- Самые вкусные вареники с картошкой: рецепт с пошаговыми фото
- Вареники с картошкой на кефире фото рецепт
- Вареники с картошкой: пошаговый рецепт с фото тесто
- Вареники с картошкой: рецепт с фото пошагово на воде и яйцах
- Тесто без яиц на вареники с картошкой рецепт с фото
- Вареники с картошкой: рецепт с фото пошагово и жареным луком
- Вареники с картошкой: рецепт с фото
- Как приготовить вареники с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Тесто на вареники с картошкой: классический рецепт с фото пошагово