Ингредиенты
Для теста: Нежное масло - 150 г Сахар - 1 стакан Яйцо - 2 шт Мука - 2,5 стакана Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - 1/4 ч.л Для начинки: Свежая клубника - 500 г Сахар - 1/2 стакана Крахмал - 2 ст.л Ванильный сахар - 1 ч.л Для заливки: Яйцо - 1 шт Сахар - 1/2 стакана Мука - 1 ст.л Сметана - 200 г Ванильный сахар - 1 ч.л Соль - 1/4 ч.л
Приготовление
1. Для теста смешайте масло с сахаром, добавьте яйца и хорошо взбейте. Постепенно вводите муку, разрыхлитель и соль, замесите мягкое тесто. 2. Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и выложите в форму для запекания. 3. Для начинки смешайте клубнику с сахаром, крахмалом и ванильным сахаром. Выложите начинку на тесто. 4. Для заливки взбейте яйцо с сахаром, добавьте муку, сметану, ванильный сахар и соль. 5. Залейте начинку заливкой. 6. Раскатайте вторую часть теста и нарежьте полосками. Уложите полоски на заливку, образуя решетку. 7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. 8. Подавайте заливной пирог с клубникой посыпанным сахарной пудрой.
Идеи для украшения
Для украшения пирога можно использовать свежие ягоды клубники и веточки свежей мяты. Также можно посыпать пирог измельченными орехами или шоколадной стружкой.
Фотографии
Фотографии приготовленного заливного пирога с клубникой добавят красочные визуальные впечатления и вдохновят на создание этого великолепного десерта.
Похожие стать:
- Песочное тесто рецепт для пирога с клубникой рецепт с фото
- Рецепт открытого пирога с клубникой в духовке с фото
- Рецепт пирога с клубникой в духовке с фото пошагово
- рецепт заливного пирога с капустой на кефире в духовке рецепт с фото пошагово классический пошаговый
- Рецепт заливного пирога с капустой на кефире в духовке с фото пошагово: классический рецепт
- Рецепт заливного пирога на кефире с рыбными консервами и картошкой в духовке: пошаговое фото
- Рецепт заливного пирога на кефире с курицей и сыром в духовке: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт заливного пирога с луком и яйцом на кефире: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт заливного пирога с капустой на кефире в духовке с яйцом с фото пошагово
- Рецепт заливного пирога с фаршем и картошкой на кефире с фото в духовке