Ингредиенты
Для теста: Нежирный кефир - 1 стакан Яйца - 2 шт Мука - 2 стакана Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Для начинки: Капуста - 1 средняя головка Лук - 1 средняя головка Морковь - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Приготовление
1. Для начала приготовьте начинку. Натрите морковь на крупной терке, лук мелко нарежьте, капусту измельчите. 2. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости, затем добавьте капусту, посолите, поперчите и тушите под крышкой до готовности. 3. Для теста взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте кефир, муку, разрыхлитель и растительное масло. Тщательно все перемешайте до получения однородного теста. 4. В форму для запекания выложите половину теста, затем равномерно распределите начинку, сверху вылейте оставшееся тесто. 5. Заливной пирог выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.
Подача
Подавайте заливной пирог с капустой на кефире горячим, посыпанным зеленью. Приятного аппетита!
Фото
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт и создать вкусный заливной пирог с капустой на кефире.
Похожие стать:
- Пирог заливной с капустой на кефире рецепт с фото
- Как приготовить заливной пирог с капустой на кефире рецепт с фото в духовке
- Заливной Пирог на Кефире с Капустой Рецепт в Духовке Классический Пошаговый Фото
- Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире в духовке: классический рецепт с фото
- Пирог с капустой в духовке на кефире заливной классический рецепт фото
- Заливной пирог на кефире с капустой в духовке рецепты фото
- Пирог на кефире с капустой в духовке заливной рецепты быстро и вкусно пошагово фото
- Пирог с капустой заливной на кефире в духовке: рецепты, пошагово и с фото
- Заливной пирог с капустой на кефире: вдохновляющий рецепт с пошаговыми фотографиями
- Заливной пирог с капустой на сковороде без духовки рецепт с фото на сковороде