Заливной пирог с капустой на сковороде без духовки рецепт с фото на сковороде

Рецепты пирогов в картинках

Запеканка «драник»

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления заливного пирога с капустой на сковороде вам понадобятся свежая капуста, лук, мука, молоко, яйца, растительное масло, соль и перец. Начните с нарезки капусты и лука. Рекомендуется нарезать их тонкой соломкой для более равномерного прожаривания на сковороде.

Приготовьте заливное тесто, смешав муку, яйца, молоко, соль и перец в миске. Размешайте до получения однородной консистенции. Готовое тесто должно быть жидким, но не слишком жидким, чтобы хорошо держалось на сковороде.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних задержек. Тщательная подготовка ингредиентов - залог успешного результата.

Фотографии этапов подготовки помогут вам визуально оценить правильность выполнения каждого шага.

Рецепты пирогов в духовке простые

Фриттата с сыром и ветчиной

КИШ-Лорен с ветчиной и овощами

Брюквенная запеканка

Шаг 2: Жарка капусты и лука

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. После того как масло нагреется, выложите на сковороду нарезанную капусту и лук. Обжаривайте под крышкой, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими и золотистыми.

Жарка капусты и лука - важный этап приготовления заливного пирога. От правильной поджарки зависит вкус и аромат блюда. Фотографии этого этапа помогут вам оценить готовность овощей.

После того как капуста и лук поджарятся, аккуратно выложите их на тарелку. Освободите сковороду для следующего этапа приготовления.

Не забудьте запечатлеть этот этап на фотографиях, чтобы создать визуальное руководство для приготовления блюда.

Запеканка из капусты белокочанной

Рецепты

Выпечка на сковородке

Луковый КИШ Лорен

Шаг 3: Приготовление заливного теста и сборка пирога

В этом шаге вы приготовите заливное тесто и соберете пирог прямо на сковороде. Влейте приготовленное тесто на сковороду с небольшим количеством разогретого масла. Затем равномерно распределите обжаренные овощи по поверхности теста.

Поставьте сковороду на средний огонь и готовьте пирог под крышкой до тех пор, пока заливное тесто не застынет и не приобретет золотистый цвет. Это займет примерно 15-20 минут.

С помощью фотографий вы сможете наглядно увидеть, как собирается пирог на сковороде и какое состояние должно иметь заливное тесто в процессе готовки.

После того как заливной пирог готов, аккуратно переверните его на тарелку и подавайте к столу. Наслаждайтесь вкусным блюдом, приготовленным собственными руками!