Ингредиенты
Для приготовления заливного пирога с картошкой на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйца, картофель, лук, растительное масло, соль, перец, сода, укроп.
Приготовление
Для начала приготовьте тесто: смешайте муку, кефир, яйца, соль и соду. Замесите упругое тесто и оставьте на 30 минут. Затем разделите тесто на две части - одна будет основой пирога, а другая для крышки.
Начинка
Отварите картофель, нарежьте его кубиками. Обжарьте лук на растительном масле, добавьте картофель, посолите, поперчите и тушите до готовности. Добавьте измельченный укроп.
Сборка и запекание
Раскатайте основу пирога, выложите начинку, сверху накройте второй половиной теста, сделайте несколько надрезов для выхода пара. Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Пирог заливной с курицей и картошкой в духовке на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Пирог на кефире с мясом и картошкой в духовке пошаговый рецепт с фото заливной
- Как приготовить заливной пирог с картошкой на кефире в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Заливной пирог на кефире с картошкой в духовке рецепт с фото
- Пирог заливной с капустой на кефире рецепт с фото
- заливной пирог с вареньем на кефире рецепт с фото в духовке
- Заливной пирог на кефире в духовке с яблоками рецепт фото
- Как приготовить заливной пирог с капустой на кефире рецепт с фото в духовке
- Заливной пирог с грибами в духовке на кефире: рецепт с фото пошагово
- Заливной пирог с грибами на кефире в духовке пошаговый рецепт с фото