Приготовление карбонары с беконом и сливками: шаг за шагом с фото

Ингредиенты

Для приготовления карбонары с беконом и сливками вам понадобятся: спагетти, яйца, пармезан, свежемолотый перец, соль, оливковое масло, бекон, сливки и чеснок.

Найдите свежие и качественные продукты, чтобы ваше блюдо получилось по-настоящему вкусным и аппетитным. Играйте с текстурой и вкусом, выбирая разные сорта сыра и бекона, чтобы подчеркнуть особенности этого блюда.

На фотографиях ниже вы можете увидеть, какие ингредиенты вам понадобятся для приготовления карбонары, чтобы лучше представить себе процесс готовки.

Приступим к приготовлению этого замечательного блюда.

Приготовление

1. Начните с того, чтобы сварить спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, но не слишком тщательно, чтобы сохранить небольшое количество воды, которая пригодится для соуса.

2. В то время как спагетти варятся, обжарьте на сковороде нарезанный бекон до хрустящего состояния. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще пару минут.

3. В отдельной миске смешайте яйца, тертый пармезан, свежемолотый перец и небольшое количество соли. Это будет основа для соуса карбонары.

4. Переложите отваренные спагетти в сковороду к бекону, добавьте сливки и перемешайте. Затем влейте яично-сырную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись, и соус стал густым и кремообразным.

200 Грамм карбонары

Фотографии процесса

На фотографиях ниже вы увидите этапы приготовления карбонары с беконом и сливками, что поможет вам визуально представить каждый шаг и повторить его дома. Приготовление этого блюда - настоящее удовольствие, особенно, когда вы видите, как из простых ингредиентов появляется вкусное и ароматное блюдо.

Приготовьте карбонару с беконом и сливками, следуя этому пошаговому рецепту, и порадуйте себя и близких вкусным ужином или обедом.

Благодарим за внимание и приятного аппетита!

На фотографиях ниже вы увидите этапы приготовления карбонары с беконом и сливками, что поможет вам визуально представить каждый шаг и повторить его дома. Приготовление этого блюда - настоящее удовольствие, особенно, когда вы видите, как из простых ингредиентов появляется вкусное и ароматное блюдо.