Паста карбонара с креветками и беконом в сливочном соусе рецепт с фото пошагово

Макароны фетучини

Феттучини маринара

Введение

Паста карбонара с креветками и беконом в сливочном соусе - это изысканное блюдо, которое покоряет своим богатым вкусом и аппетитным видом. Это блюдо сочетает в себе нежность креветок, ароматный бекон и неповторимый вкус сливочного соуса. Приготовление этой пасты - настоящее искусство, которое мы с вами сегодня попробуем освоить.

На протяжении веков паста карбонара считается одним из самых изысканных блюд итальянской кухни. Это блюдо отличается простотой приготовления и в то же время удивительным вкусом. Добавление креветок и бекона в сочетании со сливочным соусом придает этой пасте особый шарм и утонченность.

В этом рецепте мы предлагаем вам пошагово изучить процесс приготовления пасты карбонара с креветками и беконом в сливочном соусе, а также насладиться красочными фотографиями, которые помогут вам лучше представить каждый этап приготовления.

Давайте начнем наше кулинарное путешествие и окунемся в мир изысканных вкусов и ароматов!

Фетучини с лангустинами

Фетучини Сальмоне

Фетучини с лососем

Фетучини

Тальятелле Сальмоне

Ингредиенты

Для приготовления пасты карбонара с креветками и беконом в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие креветки, бекон, спагетти, сливочное масло, сливки, пармезан, яйца, чеснок, соль, свежемолотый черный перец, петрушка. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании великолепного вкуса этого блюда.

Свежие креветки придадут пасте нежный морской оттенок, а бекон добавит аппетитный аромат и неповторимый вкус. Сливочный соус с сливками и пармезаном сделает эту пасту невероятно нежной и насыщенной. Аромат чеснока и свежемолотый черный перец придадут блюду изысканный вкус, а петрушка добавит свежести и яркости.

Приготовьте все ингредиенты заранее и давайте перейдем к следующему этапу - приготовлению этого великолепного блюда.

И не забудьте заглянуть на фотографии, чтобы увидеть, как выглядят эти ингредиенты в процессе приготовления!

Фетучини Сальмоне

Фетучини с цукини

Лингвини феттучини спагетти

Спагетти дары моря

Лингвини тальятелле

Фетучини с мидиями

Тальятелле Сальмоне

Приготовление

1. Начнем с приготовления спагетти. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите спагетти до готовности. Откиньте их на дуршлаг, но не слишком хорошо обсушивайте, чтобы на них осталась небольшая присутствующая влага.

2. Пока спагетти варятся, приступим к приготовлению соуса. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета. Добавьте креветки и обжарьте их до готовности. После этого добавьте нарезанный бекон и обжарьте его до хрустящего состояния.

3. В отдельной миске смешайте яйца, тертый пармезан, соль и свежемолотый черный перец. Это будет наш соус для пасты. Перемешайте его до однородной консистенции.

4. После того как креветки и бекон обжарятся, добавьте в сковороду отведенные спагетти и хорошо перемешайте. Затем добавьте сливки и соус из яиц с пармезаном. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы спагетти равномерно пропитались соусом.

5. Подавайте пасту карбонара с креветками и беконом в сливочном соусе, посыпав ее свежей мелко нарезанной петрушкой и дополнив по желанию пармезаном. Теперь ваше блюдо готово к подаче на стол!

Фетучини с морепродуктами

Фетучини с лангустинами

Феттучини маринара

Заключение

Паста карбонара с креветками и беконом в сливочном соусе - это блюдо, которое порадует вас своим изысканным вкусом и аппетитным видом. Попробуйте приготовить эту пасту по нашему рецепту и убедитесь сами, насколько легко и просто можно создать настоящий шедевр итальянской кухни.

Не забудьте заглянуть на фотографии, чтобы увидеть каждый этап приготовления этого блюда во всей красе. Приятного аппетита!