Карбонара рецепт с беконом классический с фото

Мафальдине болоньезе

Ингредиенты

Для приготовления блюда "карбонара" вам понадобится: спагетти - 400 г, бекон - 150 г, яйца - 2 шт, тертый пармезан - 100 г, соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление

1. Начнем с приготовления соуса. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.

2. Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, но не слишком тщательно, оставьте немного влаги.

3. В миске взбейте яйца, добавьте тертый пармезан, соль и свежемолотый черный перец. Перемешайте.

4. Смешайте отведенные спагетти с обжаренным беконом, затем быстро добавьте смесь яиц и сыра, тщательно перемешивая. Теперь соус должен равномерно покрывать спагетти.

Подача

Блюдо подавайте немедленно, посыпав оставшимся пармезаном и перцем. Приятного аппетита!

Похожие стать:

• Паста Карбонара с Беконом и Сливками: Классический Рецепт с Фото
• Карбонара рецепт с беконом классический с фото пошагово
• Макароны карбонара: классический рецепт с беконом и сливками
• Паста Карбонара с Беконом: Классический Рецепт в Домашних Условиях
• Паста карбонара рецепт с беконом с фото рецепт
• Карбонара рецепт с беконом и сливками рецепт с фото
• Изысканный рецепт пасты карбонара с беконом и сливками. Фото рецепт пошаговый
• Карбонара в домашних условиях со сливками и беконом рецепт с фото
• Как приготовить пасту карбонара с беконом в домашних условиях рецепт с фото
• Паста карбонара с беконом в сливочном соусе рецепт с фото пошагово и грибами