Ингредиенты
Для приготовления соуса карбонара вам понадобятся: спагетти, свежий бекон, яйца, сливки, пармезан, чеснок, соль и перец. Эти простые, но вкусные компоненты сформируют основу для вашего блюда.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы приготовить спагетти по инструкции на упаковке. Откиньте их на дуршлаг, но не выключайте огонь, так как вам понадобится вода, в которой готовились спагетти.
2. В сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще пару минут.
3. В миске смешайте яйца, сливки, тертый пармезан, соль и перец. Это будет основа для соуса.
4. Переложите откинутые спагетти в сковороду к бекону, добавьте смесь яиц и сливок, хорошо перемешайте на среднем огне и готовьте до загустения соуса.
Подача
Подайте горячие спагетти с соусом карбонара, посыпьте дополнительным пармезаном и свежемолотым перцем. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Карбонара рецепт с беконом и сливками рецепт с фото
- Изысканный рецепт пасты карбонара с беконом и сливками. Фото рецепт пошаговый
- Карбонара в домашних условиях со сливками и беконом рецепт с фото
- Паста карбонара: рецепт с беконом и сливками, приправленный фото рецептом с яйцом
- Паста Карбонара с Беконом и Сливками: Классический Рецепт с Фото
- Изысканный рецепт пасты карбонара с беконом и сливками: пошаговая инструкция с фото
- Паста карбонара с беконом и сливками рецепт с грибами фото
- Макароны карбонара: классический рецепт с беконом и сливками
- Паста Карбонара: Рецепт с Беконом и Сливками - Шаг за Шагом
- Рецепт спагетти карбонара с фото и сливками