:max_bytes(150000):strip_icc()/gratin-dauphinois-recipe-1375736-step-11-cf9d9e839cda496ab8f751a6eea87a89.jpg)
Ингредиенты
Начнем с подготовки ингредиентов для классического гратена. Вам понадобятся картофель, сливки, молоко, сыр грюйер, чеснок, соль, перец и масло. Выберите качественные продукты для идеального вкуса.
Картофель тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками. Сыр грюйер натираем на крупной терке, чтобы он равномерно распределился в гратене. Чеснок мелко нарезаем или используем пресс для чеснока для более насыщенного аромата.
Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом. Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению гратена.
Подготовьте все необходимое перед тем, как начнете готовить. Это позволит вам сосредоточиться на процессе и получить идеальный результат.
:max_bytes(150000):strip_icc()/15925-creamy-au-gratin-potatoes-mfs_120-c597ec9a74464fd6b72efed5779e1290.jpg)
Приготовление
Начнем с приготовления соуса для гратена. В кастрюле смешайте сливки, молоко, чеснок, соль и перец. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, затем убавьте огонь и варите еще 2-3 минуты. Соус готов.
Следующим шагом будет сложение гратена. Выкладывайте картофельные кружочки в форму, посыпая каждый слой сыром и поливая соусом. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
Последний слой должен быть из сыра и соуса. После этого поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте гратен около 45-50 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Когда гратен готов, достаньте его из духовки и дайте постоять некоторое время перед подачей. Приятного аппетита!
Подача
Подайте классический гратен горячим, украсив зеленью и свежими травами. Это блюдо отлично сочетается с зеленым салатом и белым вином. Не забудьте сделать красивые фотографии перед тем, как насладиться вкусом!
Гратен - это прекрасный вариант для ужина в кругу семьи или ужина вдвоем. Он непременно понравится всем ценителям вкусной и качественной кухни.
Теперь, когда вы знаете классический рецепт гратена с пошаговыми фотографиями, несомненно, приготовление этого блюда станет еще более увлекательным и удовлетворительным. Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться своими впечатлениями о приготовлении гратена и показать свои фотографии этого блюда. Будем рады услышать ваши отзывы и увидеть ваши кулинарные шедевры!
Похожие стать:
- Картофельный гратен с фаршем: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт гратен картофеля фото
- Гратен из репы: вкусный и простой рецепт с пошаговыми фото
- Картофельный гратен в духовке: рецепты с фото
- Луковый суп по французски классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях классический
- Холодец из свинины: классический рецепт с фото пошагово классический в домашних условиях
- Классический суп харчо рецепт классический с фото
- Рецепт селедка под шубой классический пошагово слоями с фото пошагово
- Рецепт приготовления солянки сборной в домашних условиях пошагово с фото классический рецепт с фото
- Борщ рецепт классический с фото с курицей пошагово с фото