Ингредиенты
Для приготовления гратена из репы вам понадобятся: свежая репа, сливки, сыр гауда, соль, перец, масло.
Сыр гауда можно заменить на любой другой сыр по вашему вкусу, но именно гауда придаст блюду неповторимый аромат и нежный вкус.
Репу рекомендуется выбирать крупную, чтобы легче было нарезать тонкие ломтики. Сливки желательно взять жирные, чтобы гратен получился более насыщенным.
Фотографии ингредиентов и процесса приготовления помогут вам ориентироваться на каждом этапе приготовления.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно вымыть репу под проточной водой. Затем очистите ее от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.
2. В сотейнике смешайте сливки с натертым сыром гауда, добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.
3. В форму для запекания выложите слой репы, затем полейте небольшим количеством сливочно-сырной смеси. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.
4. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 40-45 минут, пока гратен не приобретет золотистый цвет.
Подача
Подавайте гратен из репы горячим, посыпанным свежими зелеными травами. Это блюдо отлично сочетается с красным вином или свежим салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно и ваш гратен получится вкусным и аппетитным.
Похожие стать:
- Картофельный гратен с фаршем: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт гратен картофеля фото
- Картофельный гратен в духовке: рецепты с фото
- Гратен: классический рецепт с пошаговыми фотографиями
- Фото рецепт салата из репы
- Рецепты репы с фото
- Рецепты из желтой репы: вкусные блюда с фото
- Рецепт приготовления репы в духовке в фольге с пошаговыми фотографиями
- Рецепты из репы желтой: вдохновляющие кулинарные идеи
- Подсолнух салат рецепт с фото с курицей и грибами фото рецепт пошаговый