Ингредиенты
Для приготовления картофельного гратена с фаршем вам понадобятся: - 1 кг картофеля - 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 200 мл сливок - 100 г твердого сыра - Соль, перец, мускатный орех, сухие травы (по вкусу) - Растительное масло
Этот рецепт можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавив овощи или зелень по желанию.
Приступим к приготовлению этого вкусного блюда!
Перейдем к следующему этапу.
Пошаговый процесс
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Картофель тщательно вымойте и очистите. Лук и чеснок измельчите. Сыр натрите на крупной терке. Фарш приготовьте заранее, добавив при необходимости специи и приправы.
2. Нарежьте картофель тонкими кружочками. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте картофель до золотистой корочки. Выложите его в форму для запекания.
3. На этом этапе добавьте на обжаренный картофель половину лука, чеснок, затем - фарш. Равномерно распределите все слои.
4. Залейте картофель с фаршем сметаной, посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 40-45 минут до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Фото рецепт блюда из фарша и картофеля
- Пирог из фарша и картофеля в духовке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусную запеканку из картофеля и фарша в духовке: рецепт с фото
- Запеканки из картофеля в духовке: рецепты с фото фарша
- Блюда из фарша и картофеля: вкусные рецепты с фото
- Рецепты из фарша и картофеля с пошаговыми фото
- Запеканка из фарша, картофеля, кабачков и помидоров в духовке: рецепты с фото
- Изысканные рецепты кабачков, фарша и картофеля с фото в духовке
- Изысканный рецепт мясного фарша и картофеля с фотографиями
- Рецепты из картофеля и фарша: вдохновляющие иллюстрации