Ингредиенты
Для приготовления картофельного гратена вам понадобятся картофель, сливки, сыр, чеснок, соль, перец и масло. Картофель рекомендуется выбирать крупный и однородный, чтобы нарезанные кружочки были одинакового размера. Сливки можно взять любой жирности, а сыр - твердый, предпочтительно с нежным вкусом.
:max_bytes(150000):strip_icc()/15925-creamy-au-gratin-potatoes-mfs_120-c597ec9a74464fd6b72efed5779e1290.jpg)
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать картофель тонкими кружочками. 2. После этого приготовьте соус из сливок, тертого сыра, измельченного чеснока, соли и перца. 3. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем полейте его частью соуса. 4. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончится картофель и соус. 5. Закончите, посыпав верх картофельного гратена тертым сыром.
/gratin-dauphinois-recipe-1375736-hero-01-26e547de463840988fb30b8e25670e2b.jpg)
Запекание
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте картофельный гратен примерно 40-50 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим. Приятного аппетита!
Фотографии
Поделитесь своими фотографиями приготовленного картофельного гратена с соусом, чтобы вдохновить других на эксперименты в кулинарии.
Похожие стать:
- Картофельный гратен с фаршем: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт гратен картофеля фото
- Гратен из репы: вкусный и простой рецепт с пошаговыми фото
- Гратен: классический рецепт с пошаговыми фотографиями
- Картофельный рулет с мясом в духовке рецепты с фото пошагово
- Картофельный рулет с фаршем и сыром в духовке - рецепты с фото
- Картофельный киш с грибами в духовке рецепт с фото
- Картофельный рулет с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Грибо-картофельный рулет с фаршем: рецепт с пошаговыми фото в духовке
- Картофельный пирог в духовке из дрожжевого теста рецепт с фото