Классический суп харчо рецепт классический с фото

Мастава грузински

Ингредиенты для классического супа харчо

Для приготовления классического супа харчо вам понадобятся: говядина, рис, лук, морковь, томатная паста, специи (кориандр, кинза, красный перец, черный перец), чеснок, зелень (укроп, петрушка), лимон, соль. Эти натуральные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус вашему блюду.

Приготовление классического супа харчо

Для начала нарежьте говядину кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте мелко нарезанный лук, томатную пасту, измельченный чеснок, нарезанную морковь и специи. Тушите под крышкой на небольшом огне, чтобы ингредиенты пропитались вкусом друг друга.

Подача и подготовка к подаче

Подавайте классический суп харчо с отварным рисом, политым свежевыжатым лимонным соком и посыпанным мелко нарезанной зеленью. Красочное блюдо с ярким вкусом готово к употреблению. Не забудьте подать суп в красивой посуде и украсить зеленью для визуального восхищения ваших гостей.

Фотографии процесса приготовления

Искусные фотографии каждого этапа приготовления классического супа харчо помогут вам легко следовать рецепту и достичь идеального результата. Увидеть, как смешиваются ингредиенты, как тушится мясо, и как красиво подается блюдо – это незаменимая помощь для тех, кто стремится к совершенству в кулинарии.