Вкусный суп Харчо: рецепт с фото пошагово из свинины. Как приготовить

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты для супа Харчо. На столе должны быть свежие помидоры, лук, чеснок, сладкий перец, свинина, рис, специи и зелень. Очистите и нарежьте овощи, нарежьте мясо кубиками, подготовьте специи и зелень. Фотографии этого этапа помогут вам увидеть, как правильно подготовить ингредиенты.

Шурпа шулюм

Шаг 2: Обжарка мяса и овощей

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте нарезанную свинину и обжаривайте до золотистой корочки. Затем положите нарезанный сладкий перец и помидоры. Фотографии этого этапа покажут, как создать аппетитный образец для супа Харчо.

Рецепты блюд в картинках для детей

Для супа

Шаг 3: Варка супа

Переложите обжаренные овощи и мясо в кастрюлю, добавьте приготовленный ранее рис, залейте всё кипящей водой. Добавьте специи по вкусу, укроп, петрушку. Варите суп на медленном огне до готовности. Фотографии этого этапа помогут визуализировать процесс приготовления супа Харчо.

Мастава грузински

Рецепты блюд в картинках с описанием

Первые блюда

Шаг 4: Подача и подача

Подайте суп Харчо горячим, посыпав свежей зеленью. Подайте к столу с кусочком лимона, который можно выжать в тарелку перед употреблением. Фотографии этого этапа помогут увидеть, как оформить и подать суп Харчо.