Харчо из свинины с рисом рецепт с фото

Рисовый суп с говядиной

Мастава грузински

Суп с говядиной и помидорами

Ингредиенты для харчо из свинины с рисом:

Для приготовления харчо вам понадобятся: свежая свинина, рис, лук, чеснок, томатная паста, специи (кориандр, куркума, кинза), соль, перец, зелень (укроп, петрушка), лимон, орехи (грецкие, орехи пекан).

Суп со свининой и картошкой

Грузинская кухня Чашушули из говядины

ხარჩო Kharcho

Приготовление харчо из свинины с рисом:

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Натрите свежий лук и чеснок, нарежьте свинину кубиками, зелень и лимон на дольки.

2. В глубокой кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте свинину и обжаривайте до румяной корочки.

3. Затем добавьте томатную пасту, специи, соль, перец, залейте горячей водой и тушите под крышкой до мягкости мяса.

4. Отдельно сварите рис. Подавайте харчо, украсив зеленью, орехами и дольками лимона.

Суп с фаршем и фасолью.

Суп с фаршем и чечевицей

Шаги приготовления с фото:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов - фото.

Шаг 2: Обжарка лука и чеснока - фото.

Шаг 3: Тушение мяса с томатной пастой - фото.

Шаг 4: Подача блюда - фото.