Ингредиенты
Для этого восхитительного блюда вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать красную рыбу или треску), мука, яйца, соль, перец, подсолнечное масло для жарки. Приготовьте также зелень и лимон для подачи. Эти ингредиенты обеспечат великолепный вкус и аппетитный внешний вид блюда.
Приготовление
Начнем приготовление блюда. Сначала подготовьте рыбу, вымойте ее, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. В отдельной миске приготовьте кляр - смешайте муку, яйца, соль и добавьте немного воды, чтобы получилась однородная консистенция. Рыбу обмакните в кляр и обжарьте в разогретом масле до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего жира.
Подайте рыбу на стол, украсьте зеленью и лимоном. Подавайте блюдо горячим, чтобы сохранить хрустящую текстуру кляра. Ваше блюдо готово к подаче!
Подача
Подавайте рыбу кусочками в кляре на большой тарелке, украшенной листьями свежей зелени и ломтиками лимона. При подаче можно добавить соус на выбор - тартар, уксусный соус или любой другой, который подчеркнет вкус блюда.
Фото рецепта
Приготовление рыбы кусочками в кляре - это настоящее искусство, которое можно запечатлеть на фотографиях. Пошаговые фотографии помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении и ваше блюдо будет выглядеть как настоящее произведение искусства.
Похожие стать:
- Рыба в кляре на сковороде: рецепт минтая с фото пошагово
- Рыба в кляре: пошаговый рецепт с фото
- Хрустящая рыба в кляре рецепт с фото пошагово
- Рыба щука в кляре рецепт с фото
- Рыба в кляре в духовке: простой рецепт с фото пошагово
- Рыба в кляре во фритюре пошаговый рецепт с фото
- Минтай в кляре на сковороде: пошаговый рецепт филе рыба с фото
- Рыба в кляре рецепт с фото на сковороде
- Рыба в кляре филе рецепт с фото
- Рыба в кляре на сковороде: простой рецепт с пошаговыми фото