Введение
Приготовление минтая в сметане на сковороде - это прекрасный способ порадовать себя и близких вкусным ужином. Это блюдо сочетает в себе нежный вкус рыбы с ароматной сметанной подливой, которая придает ему особый шарм. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить минтая в сметане на сковороде с пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.
Ингредиенты
Для приготовления минтая в сметане на сковороде вам понадобятся: минтай (можно заменить другой белой рыбой), сметана, лук, мука, масло растительное, соль, перец и зелень по вкусу. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы порезать лук тонкими полукольцами. Рыбу промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски.
2. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем выложите лук на тарелку.
3. В этой же сковороде обжарьте куски минтая со всех сторон до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
4. После этого верните обжаренный лук в сковороду к рыбе, добавьте сметану, немного муки для загустения соуса и тушите под крышкой на медленном огне около 10-15 минут.
Подача
Подавайте минтай в сметане на сковороде, посыпанный свежей зеленью, с отварным картофелем или рисом. Украсьте блюдо ломтиками лимона и нарезанным зеленым луком. Готово! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт минтая в сметане с фото
- Изысканные рецепты минтая в сметане с фото
- Рыба в кляре на сковороде: рецепт минтая с фото пошагово
- Рецепт: филе минтая в сухарях на сковороде с фото пошагово
- Рецепт Приготовления Минтая на Сковороде с Фото Пошагово
- Рецепт минтая в сковороде с морковью и луком и майонезом с фото
- Рецепт минтая на сковороде в муке с фото
- Котлеты из минтая: рецепт с пошаговыми фото на сковороде
- Филе минтая в кляре на пиве рецепт с фото на сковороде
- Как приготовить филе минтая в кляре на сковороде: подробный рецепт с пошаговыми фото