Введение
Приготовление жареного минтая - это простой и вкусный способ приготовить эту рыбу. Сочные кусочки минтая, обваленные в муке и обжаренные на сковороде, обладают неповторимым ароматом и нежным вкусом. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить жареный минтай на сковороде в муке, шаг за шагом, сопровождая каждый этап фотографиями.
Ингредиенты
Для приготовления жареного минтая вам понадобятся: минтай (филе или целая рыба), мука, соль, перец, растительное масло для жарки. При желании, можно добавить свои любимые специи для придания блюду особого вкуса.
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы подготовить минтай. Если вы используете целую рыбу, то ее необходимо почистить, удалить внутренности, хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Если же вы используете минтай в виде филе, то его нужно тщательно промыть и обсушить.
2. Далее нарежьте минтай на кусочки, посолите и поперчите по вкусу. Затем обваляйте каждый кусочек в муке, равномерно покрывая их со всех сторон.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Как только масло нагреется, аккуратно выложите кусочки минтая на сковороду. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Когда минтай станет хрустящим и прекрасно прожаренным, выложите его на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего масла.
Подача
Жареный минтай на сковороде в муке готов к подаче. Подавайте его горячим, украсив зеленью и ломтиками лимона. Это блюдо отлично сочетается с отварным картофелем, рисом или свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Жарить минтай на сковороде в муке: рецепт с фото пошагово как
- Жареный минтай на сковороде рецепт с фото в муке
- Лепешки на воде и муке на сковороде фото рецепт пошаговый
- Рецепт минтая на сковороде в муке с фото
- Лепешки на воде и муке на сковороде фото рецепт
- Отбивные из свинины в яйце и муке на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить рыбу в муке на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Карп на сковороде: рецепт в муке, жареный с фото
- Печень говяжья в муке рецепт с фото пошагово
- Приготовление жареного минтая в муке и яйце: подробный рецепт с фото