Ингредиенты для бараньей корейки на сковороде
Для этого блюда вам понадобятся свежие бараньи ребрышки, мед, соевый соус, чеснок, имбирь, кунжутное масло, зеленый лук и перец чили. Бараньи ребрышки лучше всего выбирать с небольшим количеством жира, чтобы получить более нежное и сочное мясо. Мед придаст блюду сладковатый оттенок, а соевый соус - глубокий аромат и насыщенный вкус.
Приготовление бараньей корейки на сковороде
Начните с приготовления маринада: смешайте мед, соевый соус, измельченный чеснок, тертый имбирь и кунжутное масло. Натрите этой смесью баранью корейку и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами. Затем разогрейте сковороду и обжарьте мясо с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте баранью корейку, посыпанную мелко нарезанным зеленым луком и перцем чили.
Подача и сервировка
Баранья корейка на сковороде отлично сочетается с овощным гарниром и свежим салатом из листовых овощей. Подайте блюдо на большой тарелке, украсив зеленью и ломтиками цитрусовых. Предложите к блюду красное вино или свежий фруктовый компот. Готовое блюдо украсьте кунжутом и зеленым луком, чтобы добавить яркие нотки визуального восприятия.
Заключение
Баранья корейка на сковороде - это изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей неповторимым вкусом и ароматом. Следуя этому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить настоящий шедевр в домашних условиях. Не бойтесь экспериментировать с пряностями и добавлять свой неповторимый штрих в этот рецепт!
Похожие стать:
- Баранья шея рецепт с фото пошагово
- Баранья нога в духовке рецепт в фольге с фото пошагово
- Баранья нога рецепт пошагово с фото
- Баранья нога запеченная в духовке рецепт с фото фольге
- Запеченная баранья нога: рецепт с фото
- Баранья лопатка запеченная в духовке в фольге с картошкой рецепт с фото
- Рецепт свиная корейка на кости на сковороде с фото пошагово
- Жареная корейка на сковороде рецепт с фото
- Корейка свиная рецепт с фото на сковороде
- Свиная корейка с костью: рецепт с фото пошагово