Свиная корейка с костью: рецепт с фото пошагово

Кости свинина

Порк тоннато

Каре баранины

Начнем готовить

Приготовление свиной корейки с костью – это настоящее искусство, требующее времени и терпения. Вам понадобятся свиные ребрышки, мед, соевый соус, чеснок, имбирь, перец чили, кунжутное масло, зеленый лук и кунжут. Начните с того, чтобы приготовить маринад. Смешайте мед, соевый соус, измельченный чеснок, тертый имбирь и мелко нарезанный перец чили. В этом маринаде оставьте мясо на несколько часов, чтобы оно пропиталось ароматами.

Говяжьи рёбрышки конфи

Антрекот баранины рёбрышки

Шашлык из свинины на косточке

Свинина с апельсинами в духовке

Приготовление в духовке

Когда мясо настоялось в маринаде, выложите его на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Важно периодически переворачивать мясо, чтобы оно равномерно прожаривалось. Когда свиная корейка станет золотистой и хрустящей, можно доставать из духовки.

Стейк на кости в духовке

Свинина в фольге на углях

Свиной Чалагач

Каре ягненка фламбе

Мясо свиная антрекот

Чалагач стейк

Стейк свинина

Чалагач стейк

Подача и сервировка

Корейка готова! Подавайте ее, посыпав кунжутом и зеленым луком. Это блюдо отлично сочетается с овощным салатом и картофельным пюре. Приятного аппетита!

Стейк свинина

Свинина гармошка запеченная в духовке

Свиной Чалагач

Котлета на косточке

Блюда из корейки свиной без кости в духовке

Чалахадж свинина

Вдохновение для фотографии

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления свиной корейки с костью. Снимите мясо в маринаде, процесс запекания в духовке и, конечно же, готовое блюдо, украшенное зеленью и кунжутом. Отличные фотографии подчеркнут вкус и аппетитность вашего шедевра.