Ингредиенты для жареной корейки
Для приготовления вам понадобятся свежая свинина, чеснок, соль, перец, специи по вкусу, мед, соевый соус, оливковое масло и зелень. Выберите кусок свинины с небольшим количеством жира для лучшего результат.
Приготовьте маринад, смешав мед, соевый соус, измельченный чеснок, соль, перец и другие специи. Натрите свинину этим маринадом и оставьте на несколько часов, чтобы мясо впитало ароматы.
Подготовьте сковороду, разогрейте оливковое масло. Выложите мясо на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. После этого уменьшите огонь и тушите корейку до готовности. Подавайте, посыпав зеленью.
Этот рецепт позволит вам приготовить невероятно сочное и ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.
Пошаговый процесс приготовления
Начните с того, чтобы тщательно промыть свинину под холодной водой и обсушить ее бумажными полотенцами. Тем временем приготовьте маринад, смешав мед, соевый соус, измельченный чеснок, соль, перец и другие специи по вашему вкусу.
Натрите маринадом свинину, оберните пленкой и оставьте в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь. Это позволит мясу пропитаться ароматами и стать более сочным.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выложите мясо на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите корейку до готовности, периодически переворачивая.
Подавайте жареную корейку, нарезанную порционными кусками, посыпав свежей зеленью и подавая с любимым гарниром. Ваше блюдо готово к употреблению!
Подача и сервировка
Жареная корейка прекрасно сочетается с картофельным пюре, запеченными овощами или свежим салатом. При подаче посыпьте блюдо свежей зеленью и украсьте ломтиками лимона для дополнительного аромата.
Подайте блюдо порционно, украсив каждую порцию зеленью и соусом на выбор. Приятного аппетита!
Этот рецепт жареной корейки на сковороде позволит вам порадовать себя и близких вкусным и ароматным блюдом, которое станет настоящим украшением вашего стола.
Не забудьте запечатлеть процесс приготовления и готовое блюдо на фото, чтобы поделиться своими кулинарными шедеврами с друзьями!
Похожие стать:
- Рецепт свиная корейка на кости на сковороде с фото пошагово
- Корейка свиная рецепт с фото на сковороде
- Баранья корейка на сковороде рецепт с фото пошагово
- Свиная корейка с костью: рецепт с фото пошагово
- Корейка на кости: вдохновляющий рецепт с пошаговыми фото
- Корейка на кости в духовке в фольге рецепт с фото
- Рецепт мяса корейка в духовке с фото из свинины
- Корейка свиная на кости в духовке рецепт с фото в фольге
- Корейка на кости: рецепт с фото
- Корейка на кости: гриль рецепт с фото